HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。大変に希少なバックヴィンテージです。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。セラー保管。宜しくお願い致します。ゴルフコンペの景品で頂きました。 お酒が飲めないので出品します。。CHATEAU LATOUR 1985　シャトーラトゥール。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。ピエール・イヴ・コラン・モレ ブルゴーニュ　シャルドネ2020。ワイン Yoichi-Blanc Atsushi Suzuki 750ml。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。シャトー・ムートン・ロートシルト　1990 フランス　未開封ワイン。t*m様 バローロ・リゼルヴァ・ゴレッテ / コルデロ・ディ・モンテツェモロ 1。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。シャトー・ムートン・ロートシルト　フランス　1989 未開封ワイン。ドメーヌオヤマダ４本セット。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。【希少ヴィンテージ】ドンペリ ロゼ 1995年 750ml。ラタポワル　パル・イシィ 2016。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ブルー　ロゼ　553。Overture 赤ワイン 750ml 2021年。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。Veuve Clicquot ヴーヴクリコ。Rapunzel Glühwein 750ml。※エチケットに傷みがございます。日本ワイン2本セット② kondoヴィンヤード　ナカイミュラワ　おやすみなさい。シャトー ムートン ロートシルト 1997年。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。モエエシャンドン ミニボトル12本フルート新品付き③ 物価高対策 お早めに！。オーパスワン　2021。発送はヤマト運輸クール便にて。ボワゼル グランド・ヴィンテージ シャンパーニュ 2013 750ml。ピーロートジャパン2025年ブルー・ヌーヴォー✕3本　ルージュ✕3本　6本セット。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン